20130321_18:08
渋谷の道玄坂を昇りきって少し246を歩いて左に曲がった所にアボカド料理の美味い＜うさぎ＞というレストランがある。
イギリスのアンティーク雑貨の店内はタングステンの優しい光に照らされてGBって感じだ！
ここで3/28元某レストランの総料理長を勤められていた井Zさんと花火さんとで宴を行った。
私と花火の河原田さま、坂梨さんとは公私ともに御付き合いさせて頂いているのでその日の話題は井Zさん中心となり語りも彼の独壇場となった！
料理人に留まらず料理をプラットホームに色々考えてそれを実行しようと現在進行形で動いている井Zさんのバイタリティーに圧倒されてしまった！
久し振りに心にパワーを頂いた夜だった！！
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