美鈴コーヒーが浜田山に店舗を構えているのを知り早速行ってきた
年末人で賑わう浜田山商店街の外れに、、美鈴コーヒーのとても小さな店舗があった
オーダーしてから焙煎するとても丁寧な販売方法は嬉しいのだが混んでる時はそれが仇となり待ち時間が増える
近くに住んでいれば問題ないがオーダーしてから30分後の引渡しとなると近くではない自分は一回戻っても直ぐにまた車で引き取りに戻るというなんとも中途半な時間！！
おまけに焙煎後24時間はガスが出るという理由で飲むことをお勧めしていない。。。
よって昨日購入した豆だが今日ミルしてドリップした
ミル中の香りは最高です
ドリップ中豆が生きているかのように、、、
湧き水のように、、、
中心から次々と膨らんでくるw
とても新鮮な豆の証拠である
購入した豆はスタッフお勧めの美鈴特選ブレンド
その味は、、、
とてもまろやかで。。
旨味があり。。
柔らかく。。
優しく。。
癖のない。。
後味がいい。。
グーなコーヒーでした
酸味と苦味のバランスが絶妙です
素晴らしいの一言です
今まで自分が生きてきて多分一番美味しいコーヒーだと思います
人によってはパンチがないというかもしれませんがこの手のモノは嗜好品ですからねw
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